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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Ingrédients

Préparation

1

Mettez dans le bol, le lait, la levure, le beurre et le sucre. Programmez 3 min, 37 °C, vitesse 2.

2

Ajoutez la farine et le sel et lancez le programme pétrin, 3 min.

3

Sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

4

Façonnez la pâte en petits pains et ciselez le dessus au ciseaux.

5

Préchauffez le four à 60 °C.

6

Enfournez 15 min à 60 °C puis montez la température à 180 °C et laissez cuire 15 min/20 min de plus.

Source :

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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Ingrédients

Ingrédients

Instructions

Préparation

1

Mettez dans le bol, le lait, la levure, le beurre et le sucre. Programmez 3 min, 37 °C, vitesse 2.

2

Ajoutez la farine et le sel et lancez le programme pétrin, 3 min.

3

Sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

4

Façonnez la pâte en petits pains et ciselez le dessus au ciseaux.

5

Préchauffez le four à 60 °C.

6

Enfournez 15 min à 60 °C puis montez la température à 180 °C et laissez cuire 15 min/20 min de plus.

Recette pain au lait Thermomix