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Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Ingrédients

Préparation

1

Mettez à pocher le saucisson 20 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez et épluchez.

2

Versez la farine, la levure, la crème fraiche, les oeufs battus et le sel dans le bol du Thermomix. Mixez 2 min vitesse 4.

3

Versez 1/3 de la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson et déposez le saucisson par-dessus. Recouvrez du reste de la pâte.

4

Préchauffez le four à 220 °C.

5

Enfournez 30 min.

Source :

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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Ingrédients

Ingrédients

Instructions

Préparation

1

Mettez à pocher le saucisson 20 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez et épluchez.

2

Versez la farine, la levure, la crème fraiche, les oeufs battus et le sel dans le bol du Thermomix. Mixez 2 min vitesse 4.

3

Versez 1/3 de la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson et déposez le saucisson par-dessus. Recouvrez du reste de la pâte.

4

Préchauffez le four à 220 °C.

5

Enfournez 30 min.

Saucisson brioché Thermomix