Ingrédients
Préparation
Faites chauffer l’huile dans une poêle et mettez-y à dorer les cuisses avant de les placer dans la mijoteuse.
Faites légèrement dorer les oignons, l’ail, le poivron et les carottes dans la poêle.
Égouttez les tomates, réduisez-les en purée au robot culinaire et versez-la dans la poêle.
Laissez-la mijoter avec les légumes 5 minutes.
Ajoutez les épices puis versez le tout dans la mijoteuse et ajoutez les pois chiches.
Mettez le couvercle et faites cuire à bas 5 heures.
Ajoutez les courgettes en mélangeant et mettez à fort 30 minutes ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres. Servez avec du couscous ou du riz cuit à la vapeur.
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Faites légèrement dorer les oignons, l’ail, le poivron et les carottes dans la poêle.
Égouttez les tomates, réduisez-les en purée au robot culinaire et versez-la dans la poêle.
Laissez-la mijoter avec les légumes 5 minutes.
Ajoutez les épices puis versez le tout dans la mijoteuse et ajoutez les pois chiches.
Mettez le couvercle et faites cuire à bas 5 heures.
Ajoutez les courgettes en mélangeant et mettez à fort 30 minutes ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres. Servez avec du couscous ou du riz cuit à la vapeur.
