Ingrédients
Préparation
Mettez la sauce barbecue et le bouillon dans un plat allant au four avec couvercle bien ajusté.
Posez dessus les cuisses de dindon et recouvrez-les du mélange avec la sauce.
Couvrez et faites braiser au four à 325ºF (162 ºC) 1 heure et demie.
Découvrez, arrosez la viande de sauce avec une cuillère et continuez la cuisson à découvert 30 minutes. Sortez la viande du plat et laissez-la refroidir un peu.
À l’aide de deux fourchettes, déchiquetez la viande en longues lanières que vous remettez dans le plat avec le reste de sauce.
Mélangez délicatement la viande dans la sauce et servez-la sur des petits pains grillés avec la salade de pommes.
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Posez dessus les cuisses de dindon et recouvrez-les du mélange avec la sauce.
Couvrez et faites braiser au four à 325ºF (162 ºC) 1 heure et demie.
Découvrez, arrosez la viande de sauce avec une cuillère et continuez la cuisson à découvert 30 minutes. Sortez la viande du plat et laissez-la refroidir un peu.
À l’aide de deux fourchettes, déchiquetez la viande en longues lanières que vous remettez dans le plat avec le reste de sauce.
Mélangez délicatement la viande dans la sauce et servez-la sur des petits pains grillés avec la salade de pommes.
