Préparation
Dans un bol, mélanger le yogourt grec, le jus de pamplemousse, et la vanille.
Couper la moitié du piment jalapeño en rondelles fines et l’autre moitié en petits dés.
Ajouter les dés de piment jalapeño au bol de yogourt. Mélanger. Garnir de rondelles de piment et de zestes de pamplemousse avant de servir.
Dans un bol, mélanger le yogourt grec, la menthe, le sel, l’ail, et la moitié du concombre en dés. Ajouter un peu de poivre du moulin.
Garnir du reste de concombre en dés et de feuilles de menthe hachées.
Dans un bol, mélanger le safran avec l’eau chaude. Laisser infuser 10 minutes.
Ajouter le yogourt grec, le sirop d’érable, et la moitié de la poudre de cari. Bien mélanger
Saupoudrer du reste de poudre de cari et de pistils de safran avant de servir.
Parts 0
