Trempette au maïs et aux saucisses à hot dog

Chauffer le four à 375 °F.

Mélanger le fromage à la crème, la crème sure, le lait et 1 1/2 t du cheddar jusqu’à homogénéité.

Réserver 2 c. à soupe des oignons. Combiner le reste des oignons avec le reste des ingrédients, sauf le reste du cheddar, dans un grand bol. Ajouter le mélange de fromage à la crème; bien mélanger.

Mettre cette préparation dans une casserole de 1,5 l vaporisée d’un enduit à cuisson; couvrir du reste du cheddar.

Cuire 35 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde et que la trempette soit bien chaude.

Parsemer des oignons réservés.