Ingrédients
Préparation
Chauffer le gril. Mettre la vinaigrette et le basilic dans le récipient du mélangeur; couvrir. Mélanger jusqu'à formation d'une pâte. Étaler environ 1/4 c. à thé du mélange de vinaigrette sur chaque tranche de pain; placer sur la grille du plat à rôtir. Placer sous le gril à 4 pouces de l'élément chauffant, 1 min ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement grillé. Mettre de côté. (Couvrir et réfrigérer le mélange de vinaigrette qui reste pour un autre usage.)
Mettre la salsa dans un petit plat non profond allant au four. Déposer le fromage à la crème sur la salsa à la cuillère; parsemer de parmesan. Placer sous le gril, 5 min ou jusqu'à ce que le parmesan soit doré. Garnir avec du basilic frais haché additionnel, si désiré.
Servir sur des tranches de pain grillées.