Préparation
Chauffer le four à 325 °F.
Mélanger au batteur le fromage à la crème et le ricotta dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger. Verser le mélange dans un moule à tarte de 9 po.
Cuire 50 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement. Couvrir.
Réfrigérer 4 h. Laisser reposer 15 min à température ambiante avant de servir afin qu’elle ramollisse.
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