Tartinade au pesto et au poivron rouge rôti

Ingrédients

Préparation

1

Chauffer le four à 325 °F.

2

Mélanger au batteur le fromage à la crème et le ricotta dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger. Verser le mélange dans un moule à tarte de 9 po.

3

Cuire 50 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement. Couvrir.

4

Réfrigérer 4 h. Laisser reposer 15 min à température ambiante avant de servir afin qu’elle ramollisse.