Préparation
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte feuilletée et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Pelez et émincez les oignons puis faites-les revenir 5 min dans le beurre chaud. Répartissez-les sur le fond de pâte.
Coupez le fromage en fines tranches puis déposez-les sur les oignons. Nappez avec la crème et enfournez pour 35 à 40 min. Servez chaud ou tiède.
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