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Tarte à la brousse

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson35 minsTemps total55 mins

 1 Pâte briséeToprabais
 300 g Brousse
 2 Oeufs
 1 Petit bouquet de cibouletteToprabais
 1 Filet d’huile d’olive

Préparation

1

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.

2

Dans un saladier, fouettez la brousse avec les œufs entiers et l'huile. Salez, poivrez, puis incorporez la ciboulette rincée et ciselée.

3

Répartissez le mélange sur la pâte puis enfournez pour 30 à 35 min. Servez tiède ou froid, avec une salade verte.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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