TACOS DE DINDON

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson5 minsTemps total25 mins

1 lb (450 g) de dindon haché extra maigre Exceldor

1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale

1 petit oignon haché

2 gousses d'ail hachées finement

1 c. à thé (5 ml) de curcuma

1 à 2 c. à soupe (15 à 30 ml) de poudre de chili (au goût)

1 c. à thé (5 ml) de paprika

2 c. à soupe (30 ml) d'eau

ASSEMBLAGE ET GARNITURES

6 coquilles à tacos

Tomates

Salsa

Guacamole

Préparation

1

Faire sauter le dindon et l'oignon dans l'huile et préchauffer le four à 350 °F (180 °C) afin de réchauffer vos coquilles à tacos.

2

Ajouter l'ail, le curcuma, la poudre de chili, le sel, le paprika, le poivre et l'eau. Faire cuire à découvert, en remuant à l'occasion, jusqu'à évaporation du liquide.

3

Réchauffer les coquilles à tacos 3 minutes.

4

À l'aide d'une cuillère, remplir les coquilles du mélange en garnissant, au goût, avec des tomates coupées en dés, du fromage râpé, de la salsa, du guacamole ou de la crème sure.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0