Sucre à la crème au chocolat

Dans un grand bol pouvant aller au micro-ondes, mettre la crème, le sucre et la cassonade. Bien mélanger.

Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes. Bien remuer. Poursuivre la cuisson au micro-ondes pendant 4 minutes.

Ajouter le beurre et le cacao. À l’aide d’un mélangeur à main, à puissance maximale, fouetter pendant 4 minutes.

Verser le mélange dans un moule carré de 23 cm x 23 cm (9 po x 9 po). Réfrigérer pendant 1 heure.

Couper en petits carrés.