Soupe d’agrumes

Ingrédients

Préparation

1

Rincez les agrumes et récupérez des rubans de zeste. Détachez les quartiers de fruits.

2

Plongez les zestes 2 min dans de l’eau bouillante. Egouttez-les et émincez-les.

3

Mélangez la pulpe des fruits avec le sirop de sucre de canne et le Schweppes. Versez dans des verres, garnissez de zestes et servez bien frais.