Préparation
Epluchez le concombre puis coupez-le en tronçons. Déposez-les dans le bol du blender.
Pelez le kiwi, émincez-le et mettez les morceaux avec le concombre.
Versez les yaourts grecs dans le bol du blender, commencez à mixer. Ajoutez l'huile d'olive en filet, du sel et du poivre.
Mixez le smoothie jusqu'à obtention d'une texture onctueuse, rectifiez l'assaisonnement.
Répartissez le smoothie dans 4 verres, servez frais agrémenté de copeaux de brebis.
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