Ingrédients
Préparation
Pelez les poires, coupez-les en quartiers et ôtez le cœur et les pépins. Déposez-les dans le bol d’un blender.
Épluchez le morceau de gingembre, râpez-le et ajoutez-le dans le blender, avec la boisson à la châtaigne et le miel. Fendez la gousse de vanille en 2 et grattez-la au dessus de la préparation.
Mixez le tout pour obtenir un mélange homogène ; incorporez quelques glaçons ou un peu plus de boisson à la châtaigne si le smoothie vous semble trop épais. Répartissez-le dans des verres et servez.