Smoothie artichaut, ricotta curry

Ingrédients

1 Demi concombre Toprabais

0,5 Boîte de coeurs d’artichauts d’aucy (une boîte = 240 g : poids net égoutté)

0,5 Jus de citron Toprabais

100 g Ricotta

1 Pointe de curry Toprabais

Préparation

Épluchez le concombre. Égouttez 4 coeurs d'artichauts.

Mettez tous les ingrédients dans un blender. Mixez finement.

Servez bien frais.