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Smoothie anti-gaspillage

Portions1 portionPréparation20 minsTemps total20 mins

 250 ml1 tasse de yogourt grec nature
 125 ml1/2 tassede laitToprabais
 125 ml1/2 tassede jus d’orange
 500 ml2 tassesde mangue très mûre, pelée et coupée en désToprabais
 250 ml1 tassede mélange de pelures de pommes, poires et carottes, hachéesToprabais
 2pêches très mûres, dénoyautées et coupées en dés
 1 piedde brocoli, pelé et coupé en désToprabais
 30 ml2 c. à soupede tiges de persil, hachéesToprabais
 30 ml2 c. à soupede feuilles de céleri, hachées (facultatif)Toprabais
 30 ml2 c. à soupede sirop d’érable, ou plus au goûtToprabais

Préparation

Dans le bol d’un robot mélangeur, réduire tous les ingrédients en boisson très lisse. Goûter et ajouter un peu plus de sirop d’érable, au goût. Passer au tamis, si désiré. Servir immédiatement.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0