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Sauce crémeuse à la coriandre

Portions4 portionsPréparation5 minsTemps total5 mins

 250 ml1 tassede yogourt nature
 La chair d’un avocat bien mûrToprabais
 125 ml1/2 tassede feuilles de coriandre fraîche, hachéesToprabais
 15 ml1 c. à soupede zeste de limeToprabais
 15 ml1 c. à soupede jus de limeToprabais

Préparation

1

Dans le bol d’un robot mélangeur, disposer tous les ingrédients.

2

Saler, poivrer.

3

Mélanger pour former une sauce crémeuse et lisse.

4

Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin.

5

Servir avec des tacos ou des filets de poisson blanc.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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