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Sauce caramélisée au Smarties

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

 60 ml (1/4 tasse) cassonadeToprabais
 15 ml (1 c. à soupe) eauToprabais
 250 ml (1 tasse) crème glacée aux smartiesToprabais
 15 ml (1 c. à soupe) eau froideToprabais
 5 ml (1 c. à thé) fécule de maïsToprabais
 4 crème glacée aux smartiesToprabais

Préparation

1

Dans une casserole, ajouter la cassonade et l'eau ; laisser mijoter 1 à 2 minutes.

2

Ajouter la crème glacée ; poursuivre la cuisson à feu doux en brassant constamment jusqu'à ébullition ; retirer du feu.

3

Dans un bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau ; ajouter à la préparation de crème glacée et poursuivre la cuisson environ 1 à 2 minutes.

4

Portionner la crème glacée et napper de sauce.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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