Sangria des Îles aux épices

Ingrédients

2 x 750 ml vin rouge sec

45 ml (3 c. à soupe) sucre Toprabais

2 ml (1/2 c. à thé) étoile d'anis, moulu Toprabais

2 ml (1/2 c. à thé) clous de girofle moulu Toprabais

2 ml (1/2 c. à thé) cannelle moulue Toprabais

1 morceau de gingembre, râpé et pressé, de 2.5 cm (1 po) Toprabais

190 ml (3/4 tasse) jus d'ananas Toprabais

190 ml (3/4 tasse) jus d'orange Toprabais

1 orange, en tranches Toprabais

1 pomme verte, en tranches Toprabais

quelques fines tranches d'ananas frais Toprabais

Au goût, glaçons Toprabais

Préparation

Dans un grand pichet ou un bol à punch, bien mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer 2 heures ou plus jusqu'au moment de servir. Ajouter les glaçons et servir très froid.