Sandwich vietnamien au fromage

Dans un bol, mélanger les carottes et le daïkon.

Ajouter le vinaigre de riz et le miel. Saler et poivrer.

Laisser mariner durant la préparation du sandwich.

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec l’huile et les graines de sésame.

Tartiner l’intérieur de la baguette de pain avec la mayonnaise au sésame.

Ajouter la laitue, le concombre et le fromage.

Égoutter les légumes marinés et les ajouter au sandwich.

Compléter avec le poulet, la sauce hoisin et la coriandre.

Refermer le sandwich et couper en quatre parts.