salade de six légumineuses

Ingrédients

500 ml (2 tasses) mélange de six légumineuses, égouttée et rincée

250 ml (1 tasse) haricots jaunes, blanchis

250 ml (1 tasse) haricots verts, blanchis

2 branches de céleri, hachées Toprabais

1 petit oignon, haché Toprabais

125 ml (1/2 tasse) vinaigrette italienne

Préparation

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf la vinaigrette.

Ajouter la vinaigrette et bien mélanger les ingrédients.

Laisser macérer au moins 30 minutes avant de servir.