Ingrédients
Préparation
Porter à ébullition l’eau et le quinoa dans une casserole à feu vif; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux 15 min ou jusqu’à ce que le quinoa soit tendre et que le liquide soit absorbé; laisser refroidir légèrement. Défaire à la fourchette. Laisser reposer 10 min.
Mettre le quinoa dans un bol moyen.
Ajouter le reste des ingrédients; mélanger légèrement.
Réfrigérer 30 min.