Salade de pommes de terre à la mode du Sud-Ouest

Ingrédients

2 livres (900 g) de pommes de terre rouges (environ 6), cuites, coupées en cubes Toprabais

1 poivron vert, haché Toprabais

1/2 tasse de maïs surgelé, décongelé Toprabais

1 boîte (127 ml) de piments chilis verts hachés, égouttés

3/4 tasse de vinaigrette Campagne Kraft

2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée Toprabais

Préparation

Mélanger les pommes de terre, le poivron, le maïs et les chilis dans un grand bol.

Mélanger la vinaigrette et la coriandre jusqu'à homogénéité. Ajouter à la préparation de pommes de terre; mélanger légèrement.

Réfrigérer la salade 3 h ou jusqu'à ce qu'elle soit froide.