Ingrédients
Préparation
Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
Griller le maïs de 10 à 15 min ou jusqu’à ce qu’il soit tendre et uniformément marqué par le gril, en le retournant de temps à autre. Laisser refroidir légèrement.
Retirer les grains de maïs des épis.
Remuer les feuilles de verdures, les tomates et la vinaigrette; répartir dans quatre assiettes à salade.
Garnir du maïs, des graines de citrouille et du fromage.