Ingrédients
Préparation
Dans une casserole, cuire le couscous israélien selon les instructions de l’emballage. Laisser refroidir.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage, avec le couscous refroidi. Saler et poivrer au goût.
Bien remuer et incorporer les pointes de fromage. Servir.
À ne pas confondre avec le petit couscous jaune ; le couscous israélien est deux fois plus gros et sa forme rappelle de petites perles ressemblant à des pâtes.