Salade de brocoli au fromage et graines de citrouille

Ingrédients

Préparation

1

Dans un grand bol, verser la crème et y ajouter l’échalote, le brocoli, les canneberges et le fromage. Saler et poivrer au goût et bien remuer.

2

Ajouter les graines de citrouille juste avant de servir pour qu’elles conservent leur croquant.

3

Servir en accompagnement d’une volaille ou de poisson.