Salade croquante au bœuf haché avec vinaigrette crémeuse

Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile. Cuire et défaire à la cuillère le bœuf haché pendant 5 à 8 minutes à feu élevé, ou jusqu’à ce qu’il ait perdu sa teinte rosée. Ajouter le mélange d’épices et bien mélanger. Retirer du feu et réserver.

Dans un grand bol, mélanger la salade, les radis, les concombres et la vinaigrette. 

Diviser la salade dans les assiettes, garnir de viande hachée tiède et de croustille de tortillas.