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Salade chaude au bifteck et au fromage bleu

Portions4 portionsPréparation20 minsTemps total20 mins

 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft, divisée
 1 bifteck de surlonge (1 lb/500 g), coupé en tranches minces
 1 gros poivron rouge, en lanièresToprabais
 1 petit oignon rouge, en rondellesToprabais
 8 tasses de verdures variées, déchiquetées
 1/3 tasse de fromage bleu, émiettéToprabais

Préparation

1

Chauffer 1 c. à soupe de vinaigrette dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter le bifteck; cuire 2 min en remuant sans arrêt.

2

Ajouter le poivron et l'oignon; cuire 5 min en remuant. Incorporer les 3 c. à soupe de vinaigrette qui restent.

3

Répartir les verdures dans 4 assiettes à salade, à raison de 2 tasses de verdures par assiette. Garnir avec le bifteck et les légumes, et parsemer de fromage. Servir immédiatement.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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