Options d'impression :

Salade aux légumes d’été

Portions4 portionsPréparation10 minsTemps total10 mins

Salade
 1laitue romaine, émincée
 1concombre, tranché
 1carotte, râpée
 1/2courgette, râpée
 125 ml1/2 tassede radis, tranchésToprabais
 250 ml1 tassede betteraves, râpées
 250 ml1 tassede tomates cerises rouges ou jaunesToprabais
 125 ml1/2 tassede pousses variées ou de luzerneToprabais
 30 ml2 c. à soupede ciboulette fraîche, hachéeToprabais
 30 ml2 c. à soupede persil frais, haché grossièrementToprabais
Vinaigrette pour salade aux légumes d’été
 60 ml1/4 tassede lait de beurreToprabais
 60 ml1/4 tassede crème sureToprabais
 30 ml2 c. à soupede mayonnaiseToprabais
 15 ml1 c. à soupede vinaigre de cidreToprabais
 15 ml1 c. à soupede persil italien, hachéToprabais
 1,25 ml1/4 c. à théde moutarde sècheToprabais
 1,25 ml1/4 c. à théde graines de céleriToprabais
 1/2gousse d’ail, pelée, dégermée et finement hachée
 Sel et poivre du moulinToprabais

Préparation

1

Dans une bouteille à vinaigrette, mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette crémeuse, puis assaisonner.

2

Laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes.

3

Dans un grand bol, mélanger les légumes, les pousses et les herbes.

4

Partager dans les assiettes et garnir de vinaigrette crémeuse. Servir avec une viande ou un poisson grillé.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

Paramètres de confidentialité

Décidez des cookies que vous souhaitez autoriser.

Vous pouvez modifier ces paramètres à tout moment. Cependant, cela peut entraîner certaines fonctions ne sont plus disponibles. Pour plus d'informations sur la suppression des cookies, veuillez consulter la fonction d'aide de votre navigateur.

En savoir plus sur les cookies que nous utilisons.

Avec le curseur, vous pouvez activer ou désactiver différents types de cookies:

  • Block all cookies with personal data
  • Essentiels
  • Fonctionalités
  • Analytics
  • Publicités

Ce site web va:

Ce site web ne va pas :

  • Remember which cookies group you accepted
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas votre paramètre d&#039
  • autorisation de cookie
  • Essentiel: Autoriser les cookies de session
  • Essentiel: Rassemblez les informations que vous entrez dans un formulaire de contact, un bulletin d&#039
  • information et d&#039
  • autres formulaires sur toutes les pages
  • Essentiel: Gardez une trace de ce que vous entrez dans un panier
  • Essentiel: authentifiez que vous êtes connecté à votre compte d&#039
  • utilisateur
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas la version linguistique que vous avez sélectionnée
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
  • Se souvenir de vos identifiants de connexion
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas votre paramètre d&#039
  • autorisation de cookie
  • Essentiel: Autoriser les cookies de session
  • Essentiel: Rassemblez les informations que vous entrez dans un formulaire de contact, un bulletin d&#039
  • information et d&#039
  • autres formulaires sur toutes les pages
  • Essentiel: Gardez une trace de ce que vous entrez dans un panier
  • Essentiel: authentifiez que vous êtes connecté à votre compte d&#039
  • utilisateur
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas la version linguistique que vous avez sélectionnée
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
Sauvegarder & Fermer