Ingrédients
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Réserver.
Préchauffer le barbecue à faible intensité.
Étendre sur chacune des tranches de jambon, 15 ml (1 c. à s.) de fromage de chèvre. Déposer 2 asperges ; saler et poivrer au goût. Rouler le jambon et attacher les rouleaux avec des cure-dents.
Badigeonner d'huile la grille du barbecue.
Déposer les rouleaux et cuire environ 3-5 min.
Servir avec la sauce à la moutarde.