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Rocher coco au blanc d’oeuf

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 125 g Sucre en poudreToprabais
 125 g Noix coco râpéeToprabais
 2 Blancs d’oeufs
 5 g BeurreToprabais
 1 cuil. à café Vanille liquideToprabais

Préparation

1

Faites fondre le beurre puis ajoutez les blancs d’œufs en remuant vigoureusement.

2

Mélangez avec le sucre en poudre sans cesser de battre jusqu’à ce que la préparation soit mousseuse.

3

Ajoutez la noix de coco et la vanille en mélangeant bien.

4

Formez des petits cônes sur une plaque recouverte de papier cuisson.

5

Enfournez à 180 °C 15 min environ.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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