Rocher coco au blanc d’oeuf

Ingrédients

Préparation

1

Faites fondre le beurre puis ajoutez les blancs d’œufs en remuant vigoureusement.

2

Mélangez avec le sucre en poudre sans cesser de battre jusqu’à ce que la préparation soit mousseuse.

3

Ajoutez la noix de coco et la vanille en mélangeant bien.

4

Formez des petits cônes sur une plaque recouverte de papier cuisson.

5

Enfournez à 180 °C 15 min environ.