Ingrédients
Préparation
Dans un grand bol, mettre la crème et la moutarde. À l’aide d’un fouet, battre pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait une consistance épaisse semblable à celle de la crème sure.
Ajouter les fines herbes. Saler et poivrer généreusement. Ajouter le poulet. Bien mélanger.
Transférer dans un moule, un bol de service ou des ramequins individuels. Presser la préparation et lisser le dessus.
Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir.