Ingrédients
Préparation
Chauffer le four à 300 °F.
Verser les ingrédients dans une grande casserole vaporisée d'un enduit à cuisson; couvrir.
Cuire de 2 1/2 à 3 h ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres, en remuant à toutes les heures.
Retirer et jeter la feuille de laurier.