Ingrédients
Préparation
Beurrez et farinez un moule à tarte.
Déposez-y votre pâte brisée et égaliser les bords si nécessaire. Piquez votre pâte à la fourchette. Recouvrez-la d’une feuille de papier sulfurisée. Garnissez de légumes secs et enfournez à 200 °C pendant 15 minutes.
Dans le bol de votre robot, mettez les œufs, la crème, du sel et du poivre. Lancez le programme Expert pendant 2 minutes à la vitesse 12 sans chauffer.
Ajoutez les lardons et poursuivez le mode Expert pendant 20 secondes à la vitesse 5 sans chauffer.
Garnissez le fond de tarte de lardons. Versez sur cette base votre mélange d’œufs et de crème. Agrémentez la surface de fromage râpé. Enfournez à 180 ° C (th 6) pendant 25 min.
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Déposez-y votre pâte brisée et égaliser les bords si nécessaire. Piquez votre pâte à la fourchette. Recouvrez-la d’une feuille de papier sulfurisée. Garnissez de légumes secs et enfournez à 200 °C pendant 15 minutes.
Dans le bol de votre robot, mettez les œufs, la crème, du sel et du poivre. Lancez le programme Expert pendant 2 minutes à la vitesse 12 sans chauffer.
Ajoutez les lardons et poursuivez le mode Expert pendant 20 secondes à la vitesse 5 sans chauffer.
Garnissez le fond de tarte de lardons. Versez sur cette base votre mélange d’œufs et de crème. Agrémentez la surface de fromage râpé. Enfournez à 180 ° C (th 6) pendant 25 min.
