Quesadillas chaudes aux haricots blancs et au thon

Piler légèrement les haricots dans un bol. Incorporer le thon, la sauce Hellmann’sMD

et le jus de citron. Tartiner uniformément deux tortillas de la salade de thon, puis

recouvrir de fromage, d’épinards, de poivron rouge et des deux autres tortillas.

Cuire à feu moyen dans une poêle antiadhésive de 10 po (25 cm) légèrement

vaporisée d’un aérosol de cuisson, en les retournant une fois, environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles

soient dorées et que le fromage ait fondu. Couper en pointes.