Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.
Déposer les tranches de pommes dans un plat rond en pyrex de 23 cm (9 po) avec rebords de 9 cm (3,5 po), légèrement beurré. Réserver.
Dans une casserole, mélanger la cassonade, l'eau, la moitié du beurre et l'essence de vanille. Porter à ébullition et retirer du feu.
Verser la préparation sur les pommes. Réserver.
Dans un bol, battre ensemble le reste du beurre, l'oeuf et le sucre jusqu'à consistance légère.
Incorporer à ce mélange la farine et la poudre à pâte tamisées, en alternance avec le lait. Déposer sur le sirop et les pommes.
Cuire 30 min.