Ingrédients
Préparation
Chauffer le chocolat, la crème, le sucre et le café instantané dans un bol moyen allant au micro-ondes 30 secondes, à intensité ÉLEVÉE; remuer. Chauffer encore 10 secondes ou jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène une fois remué.
Incorporer les jaunes d’œufs. Chauffer 20 secondes; remuer. Continuer de chauffer par tranches de 10 secondes jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud (160 °F). Incorporer la vanille.
Verser dans trois ramequins de 125 ml ou des bols à dessert.
Réfrigérer 4 h.
Décorer de la garniture Cool Whip avant de servir.