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Pot de crème au chocolat éclair

Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson3 hTemps total3 h 15 mins

 1/2 tasse de vraie mayonnaise Mayo KraftToprabais
 3 c. à soupe de sucreToprabais
 1 tasse de crème 10 %Toprabais
 8 oz de chocolat mi-amer Baker's, brisé en petits morceauxToprabais
 24 framboises (environ 1/2 tasse)

Préparation

1

Mélanger la mayonnaise, le sucre et la crème dans une casserole moyenne jusqu'à homogénéité. Porter à ébullition à feu mi-vif, en remuant de temps à autre.

2

Retirer du feu. Ajouter le chocolat; battre au fouet jusqu'à homogénéité. Verser dans huit ramequins de 125 ml.

3

Réfrigérer 3 h ou jusqu'à fermeté. Garnir des framboises au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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