Ingrédients
Préparation
Dans un bol de taille moyenne, mettre le lait concentré sucré, le jus de lime, le zeste de lime et le yogourt. Bien mélanger à l’aide d’un fouet.
Verser le mélange dans les cavités du moule à bâtonnets glacés en les remplissant jusqu’aux trois-quarts.
Dans un petit bol, faire chauffer le beurre au micro-ondes à puissance maximale jusqu’à ce qu’il soit liquide.
Ajouter la chapelure Graham dans le bol. Bien mélanger à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce que le beurre soit uniformément absorbé par la chapelure.
Finir de remplir les cavités du moule en y déposant le mélange de chapelure. Tapoter avec les doigts pour tasser la chapelure, en prenant soin de ne pas trop l’enfoncer dans le mélange liquide.
Insérer un bâtonnet au centre de chaque cavité. Congeler pendant au moins 12 heures.