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Pommes de terre Rösti

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson12 minsTemps total17 mins

 1 grosse pomme de terre supérieurToprabais
 45 ml (3 c. à soupe) fromage Gruyère, râpéToprabais
 15 ml (1 c. à soupe) huile de maïsToprabais
 15 ml (1 c. à soupe) beurreToprabais

Préparation

1

Peler la pomme de terre, et râper.

2

Dans un bol, mélanger le fromage à la pomme de terre râpée. Former des galettes plates et minces.

3

Dans un poêlon, faire chauffer l'huile et le beurre; faire dorer les galettes des 2 côtés et poursuivre la cuisson au four à 350°F ( 180°C) pendant quelques minutes.

4

Servir immédiatement.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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