Ingrédients
Préparation
Chauffer le four à 400 ºF.
Mélanger la panure avec 1 c. à thé de poudre de cari, dans le sac à secouer. Ajouter le poisson, 1 filet à la fois; secouer pour enrober uniformément. Mettre les filets panés sur une plaque à pâtisserie à rebords, tapissée de papier d'aluminium et vaporisée d'un enduit à cuisson.
Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Entre-temps, mélanger la tartinade Miracle Whip et le reste du cari en poudre dans un grand bol, jusqu'à homogénéité. Ajouter le mélange pour salade de chou, la mangue et les noix; mélanger légèrement.
Servir le poisson avec la salade et le riz.