Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Sécher les pois chiches rincés avec une serviette en papier.
Dans un bol, mélanger les pois chiches, d'épices et de l'huile.
Verser les pois chiches sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.
Rôti de 50 minutes, en remuant toutes les 10-15 minutes, jusqu'à ce que doré et croustillant.