Préparation
Préchauffer le four à 200 °C / 400 °F.
Dans un poêlon, faire revenir le poivron et l'oignon dans un mélange beurre/huile. Ajouter le boeuf et les assaisonnements et cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite. Réserver.
Étendre la sauce tomate sur la pâte à pizza et y déposer la préparation de viande.
Garnir de champignons et de fromage. Cuire au four à 200 °C / 400 °F 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et la croûte croustillante.
Accompagner d'une salade d'endive et de cresson.
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