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Pesto maison

Portions4 portionsPréparation5 minsTemps total5 mins

 500 ml2 tassesde feuilles de basilic frais ou un mélange de fanes, d’épinards et de basilicToprabais
 190 ml3/4 tassede Parmesan d’ici, râpé
 125 ml1/2 tassed’huile d’olive
 60 ml1/4 tassede noix de pins ou de noix de Grenoble, grilléesToprabais
 1gousse d’ail, pelée et dégermée
 Sel et poivre du moulinToprabais

Préparation

Dans le bol d’un robot culinaire, réduire en purée lisse les ingrédients du pesto.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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