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Pesto d’ail des ours

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson0 minTemps total10 mins

 50 g Ail des
 20 g Pignons de pinToprabais
 5 à 7 cl Huile d’oliveToprabais
 20 g Parmesan râpé

Préparation

1

Nettoyez l’ail des ours puis mixez-le grossièrement avec les pignons de pin et le parmesan.

2

Salez, poivrez, puis versez progressivement l’huile d’olive en fouettant, jusqu’à obtenir la texture désirée. Servez avec des spaghettis ou pour napper un émincé de poulet.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0