Options d'impression :

Pattes de crabe au barbecue et sauce au beurre à la fleur d’ail

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson6 minsTemps total16 mins

 8sections de cinq pattes de crabe des neiges, cuitToprabais
 160 ml2/3 tassede beurre salé, fonduToprabais
 20 ml4 c. à théd’assaisonnement Old Bay
 60 ml1/4 tassede fleur d’ail, hachée (et quelques tiges de fleur d’ail pour décorer — facultatif)
 15 ml1 c. à soupede persil frais, hachéToprabais
 1citron, coupé en 8 quartiers

Préparation

1

Préchauffer le barbecue à intensité élevée.

2

Mettre les sections de crabe sur une grande plaque. Arroser de 30 ml (2 c. à soupe) de beurre. Parsemer d’assaisonnement Old Bay. Mélanger pour bien étaler le beurre et l’assaisonnement sur les pattes.

3

Dans le récipient d’un robot culinaire ou d’un mélangeur, mettre la fleur d’ail, le persil et le beurre restant. Broyer jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Verser dans un petit bol de service.

4

Faire cuire les sections de crabe sur le barbecue pendant 3 minutes de chaque côté.

5

Servir le crabe avec la sauce et les quartiers de citron. Si désiré, décorer de tiges de fleurs d’ail.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

Paramètres de confidentialité

Décidez des cookies que vous souhaitez autoriser.

Vous pouvez modifier ces paramètres à tout moment. Cependant, cela peut entraîner certaines fonctions ne sont plus disponibles. Pour plus d'informations sur la suppression des cookies, veuillez consulter la fonction d'aide de votre navigateur.

En savoir plus sur les cookies que nous utilisons.

Avec le curseur, vous pouvez activer ou désactiver différents types de cookies:

  • Block all cookies with personal data
  • Essentiels
  • Fonctionalités
  • Analytics
  • Publicités

Ce site web va:

Ce site web ne va pas :

  • Remember which cookies group you accepted
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas votre paramètre d&#039
  • autorisation de cookie
  • Essentiel: Autoriser les cookies de session
  • Essentiel: Rassemblez les informations que vous entrez dans un formulaire de contact, un bulletin d&#039
  • information et d&#039
  • autres formulaires sur toutes les pages
  • Essentiel: Gardez une trace de ce que vous entrez dans un panier
  • Essentiel: authentifiez que vous êtes connecté à votre compte d&#039
  • utilisateur
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas la version linguistique que vous avez sélectionnée
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
  • Se souvenir de vos identifiants de connexion
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas votre paramètre d&#039
  • autorisation de cookie
  • Essentiel: Autoriser les cookies de session
  • Essentiel: Rassemblez les informations que vous entrez dans un formulaire de contact, un bulletin d&#039
  • information et d&#039
  • autres formulaires sur toutes les pages
  • Essentiel: Gardez une trace de ce que vous entrez dans un panier
  • Essentiel: authentifiez que vous êtes connecté à votre compte d&#039
  • utilisateur
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas la version linguistique que vous avez sélectionnée
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
Sauvegarder & Fermer