Ingrédients
Préparation
Dans un bol, battre les œufs avec la crème et la muscade. Ajouter le fromage et le bacon. Poivrer généreusement.
Placer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier-parchemin.
Garnir du mélange de crème et laisser imbiber quelques minutes.
Cuire au four de 10 à 15 minutes. Le dessous du pain doit être doré et le fromage gratiné.
Servir chaud ou tiède avec du sirop d'érable.